غذاهای مالزی

غذاهای مالزی

غذاهای مالزی:

گشت نوید در تور مالزی خود این امکان را برای شما فراهم میکند تا در بهترین هتل ها همراه با بهترین غذاها و نوشیدنی ها اقامت خوشی را تجربه کنید.

ساتای

ساتای یکی از غذاهای قدیمی در مالزی است که مردم مالزی برای خوردن آن در قدیم به کجنگ در جنوب ک ال م رفتند و اما امروزه تمام رستوران های مالزی این غذا را سرو میکنند.

این غذا در مالزی شامل تکه های کوچک گوشت است که در مخلوط زردچوبه و شیره نارگیل بر روی بامبو خوابانده می شودو سپس به سیخ های کوچک کشیده می شود و کبابی می شود.در برخی از کشورها این نوع کباب را با گوشت مرغ،گوشت گاو و گوشت های دریایی تهیه می کنند و گاهی همراه با برنج سرو می شود.این غذا با سس تند بادام زمینی،پیاز و تکه های خیار سرو می شود.

 

غذاهای مالزی

ناسی لماک

ناسی لماک غذای ملی مالزی است.رنج پیش از پخته شدن در شیره نارگیل خیس می شود و سپس به مرحله پخت می رود. این غذا شامل نوعی گیاه خوش بو و عطر است.این غذا به عنوان میان وعده در طول روز به شکل پیچیده در برگ صرف می شود یا به عنوان صبحانه سرو می شود.این غذا باسس تند ،تخم مرغ پخته،خیار ،بادام زمینی و ماهی های کوچک خشک تزیین می شود.

 

غذاهای مالزی

لاکسا

لاکسا نوعی سوپ رشته معروف از فرهنگ peranakan است که در آن کاری نارگیل ریخته می شود.این سوپ تند و ترکیبی از ادویه های مختلف مالزیایی و چینی به همراه شیره نارگیل است.این سوپ در مناطق مختلف مالزی با روش های مختلف طبخ می شود و متفاوت هستند مانند:لاکسای saramak، لاکسای johor، لاکسای kelantanو… تجربه طعم مطبوع این غذا را در سفر به مالزی از دست ندهید.

 

غذا های مالزی

روتی کانای

روتی کانای نوعی نان است که در فر کباب می شود،روتی کانای در مالزی محبوبیت فراوان دارد اما اصالت این غذا به هندوستان بازمیگردد.روتی کانای در مالزی در مدل های مختلفی طبخ می شود.مردممالزی روتی کانای را برای صبحانه سرو می کنند زیرا هم مقوی است و هم سبک.این غذا شبیه پنکیک است و پس از طبخ با ادویه و نوعی سس مخصوص سرو می شود.

 

غذاهای مالزی

نودل سرخ شده

نودل غذایی است که در هر ساعت از شبانه روز که بخواهید می توانید میل کنید زیرا این غذا در تمام ساعات شبانه روز در هتل های پنج ستاره و رستوران های کنار خیابان (hawkerstalls)سرو می شود.نودل سرخ شده در مالزی طرفداران زیادی دارد.برای تهیه آن ابتدا پیاز و سیر را به همراه sambal سرخ می کنند و سپس نودل ها را به آن اضافه می کنند پس از آن باقی مواد که شامل موسیر،میگو،مرغ،کلم،جوانه لوبیا است را اضافه می کنند.منشأ اصلی این غذا چین است ولی در حال حاضر به عنوان غذای محلی مالزی از آن یاد  می شود.

 

غذاهای مالزی

برنج و مرغ

هر چند این غذا از غذاهای قدیمی ایران نیز هست ولی سبک پخت و طعم آن کاملا متفاوت است.برای داشتن یک تجربه جدید از این غذا در سفر به مالزی حتما آن را تجربه کنید.در مالزی برای طبخ این غذا از سبک متفاوتی پیروی می شود.مرغ ها را پخته و یا سرخ می کنند و به همراه برنجی که با آب مرغ پخته شده است سرو می کنند.البته در بعضی مناطق گوشت خوک شیرین یا برشته را نیز به آن اضافه می کنند.

 

غذاهای مالزی

غذاهای مالزی

قیمت تور مالزی | تور ارزان مالزی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *